خردل

تفاصيل المنتج

  • الاسم: خردل
  • فئة المنتج: بذور

وصف المنتج

بذور الخردل هي بذور طبية صغيرة ولكنها قوية معروفة بخصائصها المضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للميكروبات. غنية بالجلوكوزينولات وأحماض أوميغا 3 الدهنية والسيلينيوم والمغنيسيوم وبذور الخردل تدعم صحة القلب والهضم ووظيفة المناعة. تشير الدراسات إلى أنها قد تساعد في خفض الكوليسترول، وتنظيم مستويات السكر في الدم، وتقليل الالتهاب، مما يجعلها مفيدة لحالات مثل التهاب المفاصل والسكري. تحفز مركباتها الطبيعية الهضم، وتعزز التمثيل الغذائي، وقد تساعد في إزالة السموم. تستخدم بذور الخردل أيضًا في الطب التقليدي لتخفيف نزلات البرد وآلام العضلات واحتقان الجهاز التنفسي. في حين أن الاستهلاك المفرط آمن بشكل عام، فقد يسبب تهيجًا في المعدة أو يتفاعل مع وظائف الغدة الدرقية بسبب مركباتها الجينية.